Das Hotel im Grünen, seit Generationen in Familienhand, bietet hauseigene Speisen, selbstgebrautes Bier und einen unnachahmlichen Charme.
Das Hotel Cordes am Rosengarten liegt verkehrsgünstig in der Nähe der Autobahn A261 im landschaftlich reizvollen Rosengarten, einer Gemeinde zwischen der Nordheide und der Hamburger Landesgrenze. Sehenswert sind in der Umgebung neben der Natur des Regionalparks auch der Wildpark Schwarze Berge und das Freilichtmuseum am Kiekeberg, die Autofahrt nach Hamburg dauert über die Autobahn eine knappe halbe Stunde.
Das seit Generationen familiengeführte 3-Sterne-Haus bietet 41 Zimmer, die mit Dusche oder Bad, WC, Telefon, Radio, Flachbildfernsehgerät und Haartrockner ausgestattet sind. Im ganzen Haus steht kostenlos ein drahtloser Internetzugang zur Verfügung, Parkplätze sind ausreichend vorhanden.
Das Restaurant des Hotels Cordes am Rosengarten bietet regionalen Speisen, Bratkartoffelküche mit Hausschlachtung und Wildspezialitäten. Selbstgebackener Kuchen und selbstgebrautes Bier runden das kulinarische Angebot ab, das im Sommer auch im Bier- und Kaffeegarten serviert wird. Räumlichkeiten für bis zu 250 Personen vom Klubraum bis zur rustikalen "Heiddeel" stehen für Veranstaltungen und Tagungen zur Verfügung.
