Hamburg Essen Trinken Ausgehen — © Geheimtipp Hamburg

Essen, Trinken, Szene

Cafés, Food-Szene & Nightlife

Die Vielfalt an edlen Restaurants, gemütlichen Cafés und schlichten Bistros wird von wunderschönen Wochenmärkte, köstliche Streetfood-Events und coole Kneipen ergänzt.

Ein Fest für die Sinne

OPEN MOUTH Hamburg Food Festival

Das OPEN MOUTH Hamburg Food Festival ist mehr als nur ein kulinarisches Event. Es ist eine Bewegung, die Menschen zusammenbringt, um nachhaltige und bewusste Ernährungsentscheidungen zu treffen - eine echte Entdeckungsreise für Feinschmecker und Genießer.

© Toom Peerstall / Marcel Guevara Kluxen

Feiern mal woanders

Die besten Hamburger Clubs außerhalb der bekannten Partymeilen

Abseits der üblichen Party-Hotspots wie der Reeperbahn oder der Großen Freiheit gibt es einige Clubs, bei denen sich die Anfahrt definitiv lohnt.

FRISCHE LUFT ZUM BIER GENIEßEN

Die schönsten Biergärten Hamburgs

Warme Temperaturen in Hamburg und die Sonne lockt uns vor die Tür. Ausgedehnte Spaziergänge, Fahrradtouren oder einfach nur im Park entspannen. Was passt besser zum Sommer als ein kühles Bier? In diesem Artikel verraten wir euch, wo ihr die schönsten Biergärten Hamburgs findet.

Reeperbahn in Hamburg bei Nacht — © Mediaserver Hamburg / Konstantin Beck

Wo ist was auf der sündigen Meile

Reeperbahnguide

Veranstaltungsorte, Clubs und Bars für Nachteulen: Wo ist was? Was ziehe ich an? Was kann man im Umfeld noch erleben? Wir verraten euch alle Tipps.

© Mediaserver Hamburg / Toom Peerstall / Marcel Guevara Kluxen

Stilvolles Nachtleben

Hamburgs elegante Clubkultur

Hamburgs Nachtleben kann auch chic und bietet eine Fülle an eleganten und gehobenen Orten, an denen die Nacht in exquisitem Ambiente genossen werden kann.

Clockers Bar in Hamburg — © Mediaserver Hamburg / clockers GmbH

Mach die Nacht zum Tag

10 Highlights des Hamburger Nachtlebens

Das Hamburger Nachtleben ist so vielfältig wie die Stadt selbst: von trendigen Bars über urige Kneipen bis hin zu angesagten Clubs, in denen die Musik bis zum Morgengrauen dröhnt. Hier finden Sie Orte für entspannte Abende, ausgelassene Nächte oder heitere Morgenstunden.

Zusammen Fußball gucken — © istock / skynesher

Volltreffer!

Kneipen zum geselligen Fußballgucken in Hamburg

Hier können Sie die Fußball-Leidenschaft in Hamburg entdecken! In diesen Kneipen fiebern Fans gemeinsam mit. Tore, Taktiken und Triumphgefühle - perfekt, um den Spieltag in geselliger Runde zu genießen.

Tanzende Menschen im Club — © Adobe Stock / deagreez

Die besten Tanztempel

10 Clubs in Hamburg

Egal ob elektronische Musik, Hip-Hop, Indie oder Livebands - Hamburg ist bekannt für ein pulsierendes Nachtleben und eine vielfältige Clubszene.

Mehr erfahren

coco riviera-Blick ueber die Alster schweifen lassen — © Marielle Nollert

Maritimer Start in den Tag

10 gute Frühstückscafés am Wasser

Viele Frühstückcafés dürfen Hamburgs schönste Wasserseiten ihr Zuhause nennen. Wir zeigen euch, wo ihr euren Tag mit einem ausgiebigen Frühstück am Wasser beginnen könnt.

Kaffee am Hamburger Hafen mit Blick auf Elbe — © AdobeStock / cardephotography

Wie das duftende braune Gold in die Hansestadt kam

Hamburgs Kaffeegeschichte

Heute kann man sich an jeder Ecke einen Coffee to go mitnehmen oder gemütlich einen Cappuccino schlürfen. Weil Europa kein typischer Kontinent für den Kaffeeanbau ist, war das natürlich nicht immer so. Wir haben die Spur des Kaffees nach Hamburg verfolgt und können euch nun allerhand aufregende Kaffeegeschichten erzählen.

Currywurst geschnitten mit Pommes — © AdobeStock / gkrphoto

Die Uneinigkeit über das Urheberrecht

Berlin oder Hamburg - Wer hat die Currywurst erfunden?

Schon lange wird diskutiert, wo die Currywurst ursprünglich herkommt. Sowohl Berlin als auch Hamburg behaupten, das Urheberrecht auf die Bratwurst mit einer tomatenhaltigen Sauce und Currypulver zu besitzen. Heute ist der Snack in ganz Deutschland zu finden und wird womöglich für immer eine Sensation bleiben. Wir erzählen, was wir zur Geschichte der Erfindung wissen und wo ihr die beste Currywurst Hamburgs finden könnt.

Gemütliche Tasse Tee vor verregneter Fensterscheibe — © Agnes Kantaruk on AdobeStock

Tipps für gemütliche Cafés in Hamburg

Cosy & Hygge

Draußen regnet oder schneit es mal wieder und ihr habt ein dringendes Bedürfnis nach einem heißen Cappuccino und einem großen Stück Kuchen? In diesen gemütlichen Hamburger Cafés könnt ihr dem Schmuddelwetter entfliehen und in aller Ruhe dem Regentropfen-Wettrennen an der Fensterscheibe zuschauen.

Geschmueckter Weihnachtstisch — © AdobeStock / Olga

Was kommt bei den Hamburg:innen auf den Tisch?

Typisches Weihnachtsessen

Viele Familien haben zwar ihre ganz eigenen Traditionen, wir können aber weiterhin regionale Unterschiede erkennen, wenn es um das Weihnachtsessen geht. Was gehört in Hamburg zum Weihnachtsmenü auf den Tisch und welche althergebrachten Traditionen sind bis heute erhalten geblieben?

Das nordische Powergemüse

Grünkohl

Grünkohl dominiert im Herbst und Winter sowohl die norddeutsche Alltags- als auch Gourmetküche. Aber wusstet ihr, dass der Grünkohl ursprünglich zur mediterranen Küche gehörte? Nein? Dann ist unsere kleine Faktensammlung zum grünen Powergemüse der Hamburger:innen genau das Richtige für euch.

Woher stammen die leckeren Zimtteilchen

Das Geheimnis der Franzbrötchen - Woher kommen die leckeren Zimtteilchen

Im Grunde genommen ist es nicht mehr als ein Hefe-Plunderteig-Gebäck mit Zimt, aber für die Hamburger ist das Franzbrötchen ein ganz besonderes Stück Backwerk. Die Suche nach seiner Entstehungsgeschichte birgt viele Geschichten.

Public Coffee Roasters

Probeschlürfen bei Public Coffee Roasters

Dem Trend zum gehobenen Kaffee-Genuss begegnet Argin Keshishian mit solidem Barista-Handwerk – und wächst damit so langsam aus dem kleinen Laden an der Wexstraße heraus.

Willkommen im Eisparadies

10 coole Eisdielen in der Hansestadt

Wir haben uns für euch durch Hamburg Eisdielen probiert und können euch nun mit guten Gewissen die 10 besten Eisläden in Hamburg präsentieren.

Restaurant Hamburg — © Chika_Milan – stock.adobe.com

#PayNowEatLater

So könnt ihr eure Lieblingslokale in Hamburg unterstützen

Derzeit fällt den Restaurants, Cafés und Bars ihre Haupteinnahmequelle weg und deshalb könnte die Vielfalt der Kulinarik in Hamburg bald deutlich kleiner ausfallen. Wie ihr jetzt eurem Lieblingslokal in Hamburg unter die Arme greifen könnt, zeigt #PayNowEatLater.

Take-away-Restaurants — © Dan Burton on Unsplash

Mitnehmen und genießen

10 Restaurants mit Take-away-Angeboten

Mit Lieferdiensten und Take-away-Angeboten könnt ihr feinste Küche auch bequem zuhause genießen. Wir haben für euch 10 Restaurants mit Take-away-Angeboten zusammengestellt, die nur auf eure Bestellung warten.

Ehrliches Frühstück ohne Schnickschnack

Zu Gast im Klippkroog

Wir sind zu Gast im Café Klippkrog in Altona und sprechen mit Geschäftsführerin Anne Behm über »ehrliches« Frühstück und ihre Liebe zum Stadtteil Altona.

Aus der Markthalle auf den Teller

Zu Gast in der Hobenköök

Wir sind zu Gast in der Hobenköök im Oberhafen und sprechen mit Inhaber Thomas Sampl über Regionalität, Kulinarik und Nachhaltigkeit in Hamburgs Gastro-Szene.

Café Pauline St. Pauli — © ThisIsJulia Photography

Zeit zum Abschalten

10 gemütliche Cafés zum Runterkommen

In Hamburgs gemütlichen Cafés abschalten, sich wie zuhause fühlen und in entspannter Atmosphäre eine Tasse Kaffee oder ein Stück Kuchen genießen. Wo das geht, zeigen wir euch hier.

Richtig guter Kaffee

10 echte Kaffeeröstereien in Hamburg

Werdet zum Kaffeekenner und probiert vielfältigste Kaffeesorten in Hamburgs Kaffeeröstereien. Wir zeigen euch 10 Kaffeeröstereien in Hamburg, die ihr gesehen haben solltet.

The Table by Kevin Fehling — © ThisIsJulia Photography

Food-Szene in Hamburg

10 angesagte Szene-Restaurants

Egal ob eine schnelle Stärkung für Zwischendurch, ein romantisches Beisammensein zu Zweit oder ein entspannter Abend mit Freunden: Von klassisch Hamburgischen Spezialitäten über exotische Speisen ist hier alles dabei!

Labskaus — © mediaserver.hamburg.de / Timo Sommer

Hamburger Küche

Die Gerichte sollte man unbedingt probieren

Das Hamburger Restaurantangebot ist bunt, vielseitig und international. Moderne und Tradition gehen in der Hamburger Genusslandschaft Hand in Hand. Doch was ist typisch Hamburg? Begebt euch auf eine kulinarische Entdeckungstour durch typisch Hamburger Gerichte.

Vegane Vielfalt

10 leckere vegane Restaurants

Vegan schmeckt nicht? Von wegen! Lasst euch von Hamburgs veganen Restaurants überzeugen, wie lecker Essen ohne Tierprodukte sein kann, und dass vegan keinesfalls Verzicht heißt.

Hofcafes Hamburg — © Denis oliveira on Unsplash

Gemütlichkeit auf dem Land

7 schöne Hofcafés in und um Hamburg

Hamburgs Hofcafés versprechen eine Ruhepause fernab des Großstadttrubels. Die Kombination aus ländlicher Idylle, erfrischender Getränke und mit viel Liebe gebackener Kuchen schafft die ideale Atmosphäre, um neue Kraft zu schöpfen. Wir zeigen euch Hamburgs schönste Hofcafés.

Die leckersten Fischrestaurants in Hamburg — © Travis Yewell on Unsplash

Fisch vom Feinsten

10 leckere Fischrestaurants

Auch wenn die Nordsee über 100 km weit entfernt ist, gibt es hier sehr guten fangfrischen Fisch und viele erstklassige Fischrestaurants. Wir zeigen euch 10 Restaurants in denen ihr richtig gut Fisch essen könnt. Also guten Appetit!

Essen und Trinken mit Elbblick

10 Restaurants & Cafés zum Schiffe gucken

Wir zeigen euch, welche Restaurants und Cafés sich besonders dazu eignen, dem regen Treiben auf der Elbe zuzuschauen und die großen Pötte vorbeiziehen zu sehen.

Kulinarisches Brüderkommando

Die Kitchen Guerilla bitten zu Tisch

Als mobile Kocheinheit Kitchen Guerilla kapern Koral und Onur Elci ungewöhnliche Orte. Zwischen Istanbul und Hamburg haben sie schon Baustellen und Segelschiffe in Gourmet-Paläste umgewidmet. Autorin Lena Frommeyer hat sie zwischen dampfenden Pötten besucht und die selbstgemachten Würstchen probiert.

Portugiesenviertel Hamburg — © ThisIsJulia Photography

Bem-vindo a Portugal

5 portugiesische Cafés in Hamburg

Die portugiesische Kultur gehört zu Hamburg wie der Hafen. In diesen 5 Cafés findet ihr die leckersten portugiesischen Köstlichkeiten mitten in Hamburg!

Trinken an Alster, Elbe & Co.

10 Hamburger Bars am Wasser

Zahlreiche Bars nutzen die Wassernähe, um das maritime Flair auch beim Cocktail Schlürfen und Wein Trinken zu versprühen. Wir zeigen euch, in welchen Bars ihr den besten Blick aufs Wasser habt.

Einfach lecker!

10 Adressen für wirklich gute Franzbrötchen

Zum Ursprung des Franzbrötchens gibt es viele Geschichten. Fest steht, das Franzbrötchen gehört zu Hamburgs köstlichsten Errungenschaften. Wir zeigen euch, wo ihr in Hamburg die besten Franzbrötchen bekommt.

Frühstück Hamburg — © Claire K. on Unsplash

Köstlicher Start in den Tag

10 Adressen für ein ausgefallenes Frühstück

Wenn es einen Frühstückshimmel auf Erden gibt, dann liegt er in Hamburg. Wir zeigen euch, wo ihr den Start in den Tag ausgefallen kulinarisch zelebrieren könnt.

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Wer eine Stadt fühlen will, muss da hin gehen wo ihr Herz schlägt. Das sind unsere Favoriten, Lieblingsorte und Perlen.

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Tipps fürs Wochenende Hamburg — © mediaserver.hamburg.de / Jörg Modrow

Was ist los in Hamburg? Tipps für's Wochenende

Was ist los am Wochenenende in Hamburg? Bei uns bekommt ihr die besten Tipps für die Hansestadt und die Region. Freut euch auf Feste, Konzerte, Märkte und zahlreiche Insidertipps gegen die Langeweile.

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Luftaufnahme der Außenalster mit Segelbooten und Blick auf Hamburgs Skyline im Abendlicht. — © www.mediaserver.hamburg.de / Geheimtipp Hamburg

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