Jacques' Wein-Depot Schanze

© Jacques Weindepot
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Lecker lernen in der Schanze.

Bei den meisten Weinverkostungen wird Wissen hinsichtlich Anbaugebieten, Klima, Bodenwerte sowie regionale Unterschiede, Sensorik, Speisen und unterschiedlichen Rebsorten sowie der korrekten Lagerung vermittelt. Die Weinseminare dauern i.d.R. 3 Stunden und es werden 10 verschiedene Weine probiert.

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Brennerei Elmendorf

In der Brennerei Elmendorf in Hamburg-Winterhude wird die familiäre Tradition der Spirituosenherstellung in 9. Generation von Kai und Judith Elmendorf fortgeführt. Handwerk und Familiengeschichte kann man sich von Brenner Kai und seinem Team während einer Brennerei-Besichtigung mit Tasting schmackhaft erzählen lassen.

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Im Studio Amun in Rothenburgsort werden Töpferkurse an der Drehscheibe angeboten. Die im Kurs entstandenen Stücke werden gebrannt und glasiert und können anschließend nach Hause mitgenommen werden.

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