Die Sauerkrautfabrik in Harburg ist ein Ort des solidarischen Miteinanders. Hier gibt es Alles für Alle.
Das Ziel der Sauerkrautfabrik in Harburg ist es, die Welt ein kleines bisschen offener zu gestalten. Im Rahmen verschiedener Veranstaltungen, Workshops und Diskussionsrunden finden Menschen aller Altersgruppen und Nationen zusammen. Jeden Dienstag lädt die „Küche für Alle“ Menschen zum gemeinsamen Kochen und Essen ein. Und was hat das alles mit Sauerkraut zu tun? Eine stillgelegte Sauerkrautfabrik im kleinen Schippsee bietet den benötigten Raum für Kultur, Bildung und Politik.
