Das Brennen wird während des Seminars an der „eigenen“, für die Dauer des Seminars zur Verfügung gestellten, Destille ausgeführt. Der vom Seminarteilnehmer hergestellte Schnaps kann mit nach Hause genommen werden und er erhält nach Abschluß des Seminars eine „Schwarzbrenner“ Urkunde!
Für das leibliche Wohl während der Seminarteilnahme wird gesorgt.
Gesundheitliche Unverträglichkeiten/Ernährungsformen bitten wir im Vorwege bekannt zu machen.
Welche Voraussetzungen sollten Sie mitbringen?
Mindestalter 18 Jahre
Gesundheit (keine ansteckenden Krankheiten)
Kleidung, die auch mal einen Spritzer verträgt
gute Laune
Offen für Neues
Fahr-/Mitfahrgelegenheit. Da die Fahrtüchtigkeit nach dem Seminartag nicht immer mehr gegeben sein wird, empfehlen wir die An-/Abfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu planen. Ein Fahrservice von/zum S-Bahnhof Neu Wulmstorf kann, sofern Verfügbar und ohne Rechtsanspruch, bei vorheriger Anmeldung, durch uns erfolgen.
Seminarablauf:
Das Seminar beginnt um 9:00 Uhr, bei einem Becher Kaffee oder Tee, mit einer kurzen Begrüßung und Vorstellungsrunde.
Vor der Praxis kommt die Theorie. Bei dieser erhält der/die Teilnehmer(in) Hintergrundwissen rund um das Thema Alkohol.
Natürlich kommen auch die rechtlichen Hinweise nicht zu kurz.
Im Anschluß folgt der erste Brennlauf. Rezepte für mögliche Vergeistung des Alkohols werden gestellt. Es kann aber auch eine Eigenkreation hergestellt werden. Das Destillat wird auf den Alkoholgehalt getestet und auf die gewünschte Trinkstärke reduziert, bevor es in die vorbereiteten Flaschen abgefüllt wird.
Während des Seminartages werden Softgetränke gereicht. Auch die Verkostung unserer Schnäpse und Liköre oder Cocktails ist während des Seminars möglich.
Vor dem 2. Brennlauf, gegen Mittag, gibt es eine deftige Stärkung.
Am Nachmittag kann sich der/die Teilnehmer (in) zu Kaffee/Tee auch einen Kuchen schmecken lassen.
Zum Abschluss, zwischen 16.00 - 18:00 Uhr, erhält jeder Teilnehmer eine "Schwarzbrenner-Urkunde" und wird ca. 8-10 Flaschen mit 0,1 Liter Inhalt seines eigen gebrannten Schnaps mit nach Hause nehmen können.
Kostenpunkt: 149,00 € / Person
Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich, da nur begrenzte Plätze zur Verfügung stehen!
Veranstalter: Schnaps Manufaktur Rübke, Schliebs Handels GmbH, Buxtehuder Straße 46
Telefon: +4940 54804852, Mail: info@schnaps-manufaktur-ruebke.de
