Arabische Vorspeisen - neue Mazza-Gerichte
  • Bildung

© Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger

Dass die arabischen Vorspeisen, Mazza genannt, mit zum Besten gehören, was Arabiens Küchen zu bieten haben, ist bekannt; Hummus und Tabbouleh sind inzwischen in aller Munde. Dieser Kurs kommt mit einem neuen Programm für eine zauberhafte Vorspeisentafel daher - fast, aber nicht nur vegetarisch. Auberginen mit Joghurt-Granatapfeldressing, Lammhackbällchen in Kirschsauce, Gurken-Mohn-Salat - schmackhafte Kleinigkeiten, leicht und schnell gemacht.

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VHS-Zentrum Nord

Das VHS-Zentrum Nord liegt gut erreichbar gegenüber des Barmbeker Bahnhofs. Auf drei Etagen findet hier Weiterbildung statt. 

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