Das klassische Weihnachtsmenü
  • Bildung

© Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger

Bekannte Weihnachtsklassiker, evtl. mit einem kleinen Twist, erwarten Sie bei diesem Menü-Kurs. Verpackt in fünf Gänge finden Pilze, Rotkohl, saisonales Wurzelgemüse, Ente oder Gans, Kartoffelknödel, Obstvariationen und Grießknödel mit geröstetem Topping ihren Platz. Professionell angeleitet erfahren Sie alle wichtigen Details rund um Einkauf, Lagerung und Zubereitung der Speisen und können ganz nebenbei das besondere Menü schon mal verkosten.

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VHS-Zentrum West

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