Intuitiv kochen – Pastavariationen nach Bauchgefühl Bildung

  • LINUX Einführung
    © Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger

Seien Sie experimentierfreudig und lernen Sie in diesem Kochkurs auf Ihr Gefühl zu hören, zu improvisieren und die richtige Würze und Zutatenauswahl zu treffen. Ein kurzer Input zu Beginn, gibt Ihnen eine Idee von intuitiver Ernährung und wie es anschließend in der Küche weitergeht. Als Basis lernen Sie Pasta und Ravioli selbst herzustellen und mit den für Sie passenden Zutaten, wie beispielsweise geröstetem Rosmarin, erdig-fruchtiger Roter Bete oder würzigem Feta zu kombinieren. Egal ob Rahmpilzbechamel, cremiger Zitronensauce oder süßlich-aromatischer Peperonata, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

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VHS-Zentrum Mitte/Eimsbüttel

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