Italienisch vegan
  • Bildung

© Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger

Wussten Sie, dass die italienische Esskultur viele Speisen beinhaltet, die schon immer vegan waren? Geschmackvolles Olivenöl, saftige Tomaten, frische Zitronen und duftende Kräuter - schon mit wenigen aromatischen Zutaten und ein paar Handgriffen kochen Sie gemeinsam geschmackvolle Speisen und erkunden die große Vielfalt Italiens regionaler Küchen. Freuen Sie sich z.B. auf Peperoni in agrodolce (aromatische Paprika), Fagioli all’uccelletto (geschmorte Salbei-Bohnen) und beliebte Klassiker wie würziges Pesto, knuspriges Mandelgebäck oder veganen Ricotta. Purer veganer Genuss zum Ausprobieren und Kennenlernen.

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