Orientalisch - Vegetarisch Bildung

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    © Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger

Die orientalische Küche ist für viele fleischlose Spezialitäten bekannt. Eine zentrale Rolle spielen die Mittelmeerfrüchte, wie z.B. Auberginen, die in der Türkei auch als "Fleisch der Armen" geliebt und in vielen verschiedenen Varianten zubereitet werden. Weitere Köstlichkeiten werden u.a. gebackene Teigtaschen und Linsensuppe mit frischer Minze sein.

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VHS-Zentrum Nord

Das VHS-Zentrum Nord liegt gut erreichbar gegenüber des Barmbeker Bahnhofs. Auf drei Etagen findet hier Weiterbildung statt. 

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