Gibt es was besseres als frisch gebackenes Brot? Allein der Duft macht doch schon schwach. Aber was ist drin im gekauften Brot? Ist das wirklich gut und gesund?
Deshalb ist selber backen die Devise! Aber nicht mit Backmischungen sondern mit deinem eigenen Sauerteigansatz.
Denn so schwer ist es gar nicht, saftige Vollkornbrote und andere raffinierte Brotvarianten mit mit Sauerteig selbst zu machen.
Unsere Spezialistin klärt auf über alles was wichtig ist und gibt dabei jede Menge Tipps und Tricks mit auf den Weg.
Um zu lernen wie es geht, wird ein frischer Sauerteig-Ansatz im Kurs hergestellt, den dann jeder Teilnehmer mit nachhause nehmen kann um auch in Zukunft (bei entsprechender Pflege) immer direkt mit dem Backen loslegen zu können.
Im Kurs selbst wird mit einem Sauerteigansatz den unsere Kursleiterin vorbereitet hat, nach erprobten, alltagstauglichen Rezepturen gebacken.
Und damit die tollen Ergebnisse auch anschließend verkostet werden können, zaubern wir dazu ein paar leckere Aufstriche.
Im Kurspreis ist ein Begrüßungsgetränk, infused Water sowie ein Kaffeegetränk enthalten. Weitere Getränke berechnen wir nach Verbrauch.
