Un viaje por el sabor de la patata: Spanische Rezepte rund um die Kartoffel Bildung

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    © Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger

Kartoffelklöße, Kartoffelsalat, Kartoffelgratin oder Herzoginkartoffeln - diese und viele weitere Zubereitungsarten zeigen, wie vielseitig die Kartoffel einsetzbar ist. Wenn wir über unseren Tellerrand in Richtung Spanien schauen, sehen wir, dass sich dort noch eine ganz andere 'Kartoffelwelt' (patatas arrugadas, tortilla de patata, ensalada rusa etc.) auftut. Warum diese also nicht kochend entdecken, gleichzeitig spanisch sprechen und anschließend gemeinsam essen? Es wird wie immer ein gesellig-kulinarischer Abend.

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