Der erste Schritt zur Orientierung in der Welt des Weines & der Sensorik!
In diesem Weinseminar Einsteiger geht es um die Fragen, was Wein überhaupt ist, wie man ihn einteilen kann, wie er entsteht und welches seine Inhaltsstoffe sind. Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich noch nicht so viel mit Wein beschäftigt haben und nun erste Schritte zu mehr Wissen über Wein gehen möchten.
Der Schwerpunkt des Seminars liegt auf der Weinsensorik. Was kann man im Wein sehen, riechen und schmecken, wie lassen sich die eigenen Sinneseindrücke beschreiben und wie lässt sich der Wein daraufhin bewerten. Wie man sicherer zu den Weinen gelangt, die man am liebsten mag.
Weiterhin werden die Themen Weintemperatur, Gläser, Dekantieren, Wiederverschließen und Aufbewahren von Wein behandelt. Somit sind die Teilnehmer im Anschluss an das Seminar in der Lage, sicherer und selbständiger mit Wein umzugehen und Wein besser zu verstehen.
Seminarziel: Einstieg in die Weinwelt, bewussteres und selbständigeres Umgehen mit Wein, Heranführen an das professionelle Weinverkosten, erstes Grundlagenwissen.
Zielgruppe: Einsteiger ohne oder mit wenig Vorkenntnissen. Maximal 15 Personen.
Leistungen: Seminar mit Verkostung von 6 Weinen, 0,75l Mineralwasser pro Person, Imbiss, Brot, Seminarunterlagen.
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Eine vorherige Anmeldung unter www.weinseminar-hamburg.de ist für die Teilnahme unbedingt erforderlich.
