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Bars & Kneipen

Die beliebte Bar ist weit über Hamburgs Stadtgrenzen hinaus bekannt und hat bereits über 30 Mal die Auszeichnung als „Bar des Jahres“ ergattert. Hier erlebt man Getränke mit allen Sinnen. Ein hoch professionelles Team aus Barkeeper:innen kreiert und serviert Drinks aus über 800 Spirituosen.  

So wünscht man sich die Kneipe nebenan: reinkommen, auf dem Barhocker Platz nehmen, die Spirituosensammlung hinter dem Tresen bewundern. Einen Whiskey Sour vielleicht? Doch lieber einen White Russian? Vielleicht bringt ja das Fachgespräch mit dem Barpersonal über Ginsorten und aktuelle Trends beim Tonic Water Klarheit …

Früher stand er auf dem Dampfloktender und schaufelte Kohlen in den Brenner – der Heizer, im angelsächsischen Sprachraum „Boilerman“ genannt. In der gleichnamigen Bar in Eppendorf geht es allerdings alles andere als heiß zu – im Gegenteil: Hier kommt eine japanische Luxuseismaschine zum Einsatz, die überdimensional große, kugelrunde Eiswürfel produziert.

„Herzlich willkommen in The Chug Club! Wir haben uns hier dem Tequila verschrieben. Wenn ihr mögt, erkläre ich euch gern die Karte”. Bei einer so herzlichen und persönlichen Begrüßung durch das Barpersonal fühlt man sich doch gleich richtig umsorgt – und lässt sich auch sehr gerne die außergewöhnlich schön gestaltete Karte erklären. Natürlich bekommt man in The Chug Club auch jeden Drink, den man so kennt. Aber wenn man schon mal da ist, sollte man sich unbedingt auf das Experiment Tequila einlassen.

Im Mundsburg Center befindet sich die Bar „Freundlich + Kompetent", die mit einer einladenden Atmosphäre in einem historischen gotischen Gewölbe besticht. Hier erleben Besucher:innen nicht nur exzellente Drinks, sondern auch regelmäßige Clubevents, Konzerte sowie unterhaltsame Bingo- und Quizabende für abwechslungsreiche Unterhaltung.

Die Bar "Kleines Phi" ist der ideale Ort für unvergessliche Abende. Ob ein romantisches Date, eine Verabredung mit Freund:innen oder ein lang ersehntes Wiedersehen – das "Kleine Phi" bietet das perfekte Ambiente. Mit energiegeladener Musik und einer einladenden Atmosphäre in stilvoll gestalteten und gut klimatisierten Räumen wird jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

„Einer geht noch“! Das Ungewöhnlichste an dieser Lokalität sind wohl die Öffnungszeiten, denn hier finden Besucher:innen an manchen Nächten bis vier Uhr, an manchen sogar bis sechs Uhr morgens Einlass. In der Klimperkiste werden nicht nur Bier, Spirituosen oder Cocktails gereicht, auch die Speisekarte ist mit gut 60 verschiedenen Gerichten einen Blick wert. Für einen schnellen Drink gibt es einen kleinen gemütlichen Tresen mit Blick auf die offene Küche. Wer länger verweilen will, kann im hinteren Restaurantteil Platz nehmen.

Die Le Lion Bar, in der Nähe des Hamburger Rathauses, empfängt ihre Besucher:innen mit einer eindrucksvollen Kulisse aus kunstvollen Ornamenten an den Wänden, warmen, dunkelbraunen Teppichen und einer majestätischen Löwenfigur hinter dem Tresen. Die exzellenten Cocktails wie der berühmte Gin Basil Smash, dazu feines Barfood wie Canapés mit Brie und ein herausragender Service verwandeln jeden Besuch in ein unvergessliches Erlebnis.

Gegründet von einer studentischen Initiative ist die Pony Bar mehr als nur ein Ort der Gastronomie. Abends verwandelt sich das Café in eine Kneipe, in der nicht allein Bier, Wein und Cuba Libre ausgeschenkt, sondern ein reichhaltiges Kulturprogramm angeboten wird. Der universitäre Brauch, nach dem Lehrveranstaltungen grundsätzlich zu spät beginnen, hat eine ganz natürliche Erklärung: Bevor sich die Hörsäle füllen, müssen sich die Studierenden und Lehrenden schließlich noch einen Kaffee und ein Franzbrötchen einverleiben. Wo ginge dies besser als in der nahegelegenen Pony Bar?

Das Schöne an der Rehbar ist: Man muss keine Nachteule sein, um dort eine gute Zeit zu verbringen – denn das kann man auch schon tagsüber ab 10 Uhr. Die Lage inmitten des schönen Stadtteils Ottensen mit all seinen kleinen Boutiquen und Shops macht die Café-Bar außerdem zum perfekten Ort für ein kleines Shopping-Päuschen bei einem Milchkaffee und einem Stück Cheesecake.