Zur Hamburg Beer Week vom 20. bis 30. August 2026 lädt das ÜberQuell am Sonntag, 30. August, zum interaktiven Braukurs am Hamburger Hafen ein.
Gemeinsam mit Diplom-Braumeister Dirk braut ihr an vier Braustationen euer eigenes Pale Ale. Statt trockener Theorie heißt es vier Stunden lang: Malz schroten, einmaischen, Hopfen kennenlernen und selbst mit anpacken.
Nebenbei verkostet ihr fünf verschiedene ÜberQuell Biere, erfahrt spannende Geschichten aus der Brauwelt und werft bei einer exklusiven Führung einen Blick hinter die Kulissen der großen Brauanlage.
Egal, ob ihr zum ersten Mal braut oder schon Bierwissen mitbringt: Der Kurs ist für alle geeignet, die echtes Brauhandwerk erleben und natürlich auch probieren möchten.
Was euch erwartet
Vierstündiger Braukurs mit Diplom-Braumeister Dirk
Gemeinsames Brauen eines Pale Ales
Verkostung von fünf ÜberQuell Bieren
Führung durch die große Brauanlage
ÜberQuell Braumeister-Zertifikat zum Mitnehmen
Abholung des selbst gebrauten Bieres nach sechs bis acht Wochen
Maximal 20 Personen an vier Braustationen
Sonntag, 30. August 2026 · 12:00–16:00 Uhr
Die Plätze sind limitiert und eine Anmeldung ist erforderlich. Ticket sichern und mitbrauen.
