Französische Raffinesse trifft Küstenküche: Ronny Siewert in Büsum Märkte

  • Französische Raffinesse trifft Küstenküche: Ronny Siewert in Büsum
    © Peter Lueck

Seit März 2008 leitet Ronny Siewert das Gourmet Restaurant Friedrich Franz im Grand Hotel Heiligendamm. Seine besternte Küche verbindet klassische, französische Techniken mit moderner Präsentation, heimische Zutaten sowie ausgewogener Aromatik.

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