Grillkurs: BBQ Streetfood trifft Gourmetküche Seminare, Kurse & Workshops

Sascha Piontek ist unser neuer Mann am Grill. Der Profikoch hat bereits über zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Gastronomie zusammengekocht. Eine lange Reise durch Aromen und Kulturen – von deutscher Hausmannskost über die elegante Küche Italiens bis hin zu asiatischen Woks.


Auf den Gasgrills im Erlebniskochen HAUS erwartet Sie ein Best of Programm. Er verwandelt unsere Outdoorküche in ein vollwertiges Kochstudio und Sie mittendrin statt nur dabei. Egal ob schnelles Streetfood oder raffiniertes Fine Dining, alles kommt auf den Rost, in die Hitze oder unseren Smoker.

Dry Aged Patties handformen, Honig-Brioche-Bun selberbacken, Balsamico-Schalotten karamellisieren und sogar die Sweetfire-Mayo pürieren – es gibt für alle was zu tun. Handwerk statt Fast Food. Erwarten Sie Überraschungen wie die bunte Karotten-Tagliatelle. Und die Geschichten hinter den Gerichten.

Woher Cajun kommt, dass der Hamburger ursprünglich als deutsches Exportprodukt galt oder warum Karotten früher gar nicht Orange waren. Jetzt ist es erstmal wichtig, dass Sie kommen, in unseren schönen Garten vom Erlebniskochen HAUS. Auf der Terrasse warten schon verschiedene Grillstationen auf Sie.

Erlebniskochen HAUS I Achtern Hoagen 2 I 21224 Rosengarten
www.erlebniskochen-haus.de