Wildwurstseminar Seminare, Kurse & Workshops

  • frische Wildbratwurst

Wildbratwürste selber herstellen.

Wildbratwürste selber herstellen: Gemeinsam mit Markus Hoffmann, Wildsommelier und Jäger bieten wir Abendseminare rund ums Thema Wild an. Markus gibt wertvolle Tipps zur Wildfleischverarbeitung und erläutert anschaulich, wie man leckere Wildbratwürste selbst machen kann. Im Anschluss an die praktische Einheit essen wir an einer langen Tafel gemeinsam zu Abend. 

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Ferienhof Ratjen

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