Zuckerfrei – sei dabei! Bildung

  • Drogenkonsum, Sexarbeit und medizinische Versorgung – zu Besuch bei ragazza in St. Georg
    © Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger

Sugarfree ist im Alltag absolut machbar! Lernen Sie wie Sie auf zugesetzten Zucker verzichten, alternative pflanzliche Süße verwenden und ihre Rezepte entsprechend anpassen. Ein kurzer theoretischer Exkurs gibt Ihnen wichtiges Knowhow für einen guten Start in der Küche. Ob Datteln, Karotten, Babymais oder geröstete Kokosnuss - viele Früchte und Gemüsesorten bringen bereits eine gewisse Süße mit, die durch die Art der Zubereitung und Kombination der Zutaten optimal zur Geltung kommen kann. Freuen Sie sich auf Leckereien wie z.B. Hähnchenbrust mit Paprikafüllung, geröstete Cashewkerngriesschnitten, Süßkartoffelbrownies mit Mangomouse oder Avocadocremetörtchen, die Sie gemeinsam kochen und verkosten.

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VHS-Zentrum Nord

Das VHS-Zentrum Nord liegt gut erreichbar gegenüber des Barmbeker Bahnhofs. Auf drei Etagen findet hier Weiterbildung statt. 

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