Die Sterneküche im Hotel Louis C. Jacob zeichnet sich durch eine leichte und frische Linie sowie eine hervorragende Weinkarte aus.
Das Restaurant des Fünf-Sterne-Hotels Louis C. Jacob gehört zu den renommiertesten Etablissements in Hamburg.
Sternekoch Thomas Martin entwirft saisonale Menüs, bei denen man aus einer Anzahl an Gängen wählen kann. Die Küche überzeugt durch eine leichte und frische Linie, die elegant ist, ohne dabei zu protzen. Auf Wunsch wird bei einem Kochkurs ein Einblick in die Zubereitung dieser kulinarischen Erlebnisse gewährt. Bei gutem Wetter lässt sich draußen unter alten Linden speisen, an kälteren Tagen sitzt man drin unter einer Stuckdecke und glänzenden Kronleuchtern.
Die Weinwirtschaft "Kleines Jacob" lädt auf der gegenüber liegenden Straßenseite zu einer exquisiten Auswahl an ausgezeichneten Weinen und begleitender mediterraner Landküche ein. Dieser Ableger eignet sich wunderbar für eine private Feier.
