Allem voran ist Mr. Cherng für seine frischen, authentischen Gerichte aus China bekannt. Unter den 70 Speisen, aus denen man von einem großen warmen Buffet wählen kann, sind alle regionalen Spezialitäten Chinas vertreten.
Direkt am Jungfernstieg gibt es asiatische Küche satt. Es gibt sowohl ein Mittags- als auch ein Abendbuffet, bei dem Sie einmal zahlen und so viel essen können, wie sie schaffen. Sushi ist nur beim Abendbuffet inklusive.
