Oberhafen-Kantine

Die Oberhafen-Kantine hat Geschichte. Ganze 72 Jahre lang hat Anita Haendel in dem schrägen Haus am Hafen hungrige Damen und Herren mit ihrer handgemachten Hausmannskost beglückt.

Nach ihrem Tod haben es einige Betreiber mit verschiedenen Konzepten probiert, so richtig glücken wollte davon aber keins. Bis sich Sebastian Libbert vor fast 15 Jahren dazu entschlossen hat, das (wirklich!) schiefe Backsteinhäuschen zu übernehmen und Anitas Konzept wieder aufleben zu lassen. Und das bedeutet eben, dass in diesem Restaurant alles selbst gemacht und frisch zubereitet wird – Kartoffeln werden von Hand geschält, Frikadellen werden mit der Hand geknetet. Auch die Speisekarte orientiert sich nun wieder an den früheren Rezepten, die diesen Laden bekannt gemacht haben. Hier lebt der Geist der Tradition auf.

Nachhaltig genießen

Hier legt man Wert auf regionale, saisonale Produkte. Alles ist handgemacht ohne Zusätze. Die Köche wissen genau, woher ihre Zutaten stammen, denn die Oberhafenkantine ist der Mittelpunkt eines entstehenden Netzwerks von nachhaltig  wirtschaftenden Bauern und Herstellern in der Region. Wer einmal richtig authentische Hamburger Küche nach alten Rezepten kosten möchte, sollte der Kantine einen Besuch abstatten.

„HALTUNG ! 100 Jahre Oberhafen-Kantine.“

Zum Anlass des 100-jährigen Bestehens präsentiert die Oberhafen-Kantine ab dem 25.07.2025 eine kleine Ausstellung mit dem Titel „HALTUNG ! 100 Jahre Oberhafen-Kantine.“. 

Die Ausstellung ist für die Öffentlichkeit zunächst geöffnet am

• 07.08.2025 von 16:00 bis 19:00 Uhr

Ort: Oberhafen-Galerie – direkt neben der Oberhafen-Kantine.

Weitere Termine folgen. Die Ausstellung soll bis in den Herbst oder sogar Winter hinein an ein bis zwei Tagen je Woche öffnen.