Frische Bagels mit Zutaten von kleinen Bio-Betrieben aus der Region Hamburg. Gut für die Umwelt und schmeckt voll lecker!
Jeder Bagel ist von Hand gerollt und ein echtes Unikat der Bioland Bäckerei Diekhaus. In den beiden Bagelläden in der Neustadt am Alten Steinweg 1 und in der Hudtwalckerstraße 31 in Winterhude, werden die Bagels ganz nach Ihren Wünschen frisch belegt, zum Beispiel mit Gemüsecreme, veganem Bacon, Rote-Beete-Kraut oder Erbsomole.
Dabei legt Schmidt’s Bagel großen Wert auf regionale Produkte von kleinen Produzenten der Umgebung. Das meiste ist in Bioqualität, vieles vegetarisch oder vegan. Feinkost von blattfrisch, Seafood von Frisch gefischt, Fleisch von Metzgers oder veganer Vanozza-Käse aus Hamburg – das schmeckt nicht nur gut, sondern fördert auch eine tierwohlorientierte und ökologische Wirtschaft.
Dazu gibt es Kaffeespezialitäten aus den Bohnen von Teikei – von Mexiko auf dem Segelschiff bis nach Europa transportiert. Auch zum Mitnehmen im Mehrwegbecher von RECUP. Und dazu gibt es praktische Lunchboxen für das gemeinsame Picknick im Park oder für unterwegs.
